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Nach längerem Schwenken zeigt sich ein komplexes Spiel zwischen Fruchtaromen und Gewürznoten vom dezenten Holzfassausbau
ohne Bâtonnage und ohne Abstich – eine Methode
Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend für die geologische Entstehung dieses außergewöhnlichen Terroirs
Die Reben wurden 1956 gepflanzt und zählen zu den ältesten und charakterstärksten im Besitz des Weinguts
Anselmo Mendes - Parcela Única Alvarinho 2020 Muskateller Nach längerem Schwenken zeigt sichWeingut Anselmo Mendes ist ganz Teil seiner Landschaft, tief verwurzelt, in seiner Heimat einer der Vordenker und Vorreiter des Terroir Gedankens. Er kennt jeden Zentimeter seiner Erde, arbeitet die wesentlichen Elemente, jede Facette jeder einzelnen Lage heraus und vinifiziert alles separat. Er besitzt eigene Weingrten in Mono und Melgao im Lima Tal. Diese werden mit nachhaltigen, die Umwelt schonenden Methoden bewirtschaftet, die Trauben von Hand
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