chinese chef knife gift box edition chef knife ロセリのフィンランド製ハンドメイド・グランドマザーナイフは、どこにでも収納できるコンパクトな万能ナイフで、アウトドアや日常生活における頼れる相棒として多くの人に親しまれています。

ロセリのフィンランド製ハンドメイド・グランドマザーナイフは、どこにでも収納できるコンパクトな万能ナイフで、アウトドアや日常生活における頼れる相棒として多くの人に親しまれています。

刃の角度が広く設計されているため、薪割りや裂き作業の際に斧が木に詰まりにくいのが特徴です。

刃を保護するためのシンプルなフィンランド製の植物タンニンなめし革ケースが付属しており、ループ付きでベルトやバックパックへの装着も可能です。ハンドルはレッドエルム製で、亜麻仁油仕上げにより濡れた手でもしっかりとしたグリップ感を確保します。

#2000 (fine) – for refining the edge and improving cutting control

chinese chef knife gift box edition chef knife ロセリのフィンランド製ハンドメイド・グランドマザーナイフは、どこにでも収納できるコンパクトな万能ナイフで、アウトドアや日常生活における頼れる相棒として多くの人に親しまれています。A large, traditional Chinese style universal kitchen knife, great for all kinds of cooking and chopping, not least when it comes to hard shelled vegetables such as pumpkin, squash and aubergine. The blade is made from forged carbon steel and the handle is curly birch, coated with linseed oil which ensure a firm grip, even when wet. Comes with a knife rack in birch, also with a linseed oil coating.