Zymé 60 20 20 Veneto IGP 2020 - Zymé di Celestino Gaspari 30% Rondinella Dann kommen aber ein paar

Dann kommen aber ein paar zupackende Tannine um die Ecke

liebliche und äusserst elegante Aromatik

Die Traubenschalen des Bianco bleiben während der Vergärung im Kontakt mit dem Most und verleihen dem Wein die Struktur eines Rotweins und ätherische Komponenten in der Aromatik

Samtig - seidig - trinkfreudig

Zymé 60 20 20 Veneto IGP 2020 - Zymé di Celestino Gaspari 30% Rondinella Dann kommen aber ein paarKaffee Cassis Trffel dazu noch etwas Tabak, Veilchen und nicht zu knapp Mineralien. Der 60 20 20 der Agricola Zym ist eine richtige Duftorgie. Ein usserst komplexes Bouquet mit deutlichen Aromen von dunkler Cassis und gerstetem Kaffee strmt einem entgegen und nimmt die Nase regelrecht gefangen. Man mchte gar nicht mehr aufhren am Glas zu schnuppern. Tatschlich ist dieser Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot fr die Region