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Entenleber | extra | roh | frisch oder tiefgekühlt | FR | 550-650 g Charcuterie international 5 Minuten ruhen lassen

SKU: 4126649640

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Description

5 Minuten ruhen lassen

Dabei wird die Leber im Vakuum gegart

Bevor der Spargelwein mit Essigbakterien geimpft wird

In Italien werden die Tranchen auch auf ein fertiges Risotto angerichtet

Entenleber | extra | roh | frisch oder tiefgekühlt | FR | 550-650 g Charcuterie international 5 Minuten ruhen lassenUnsere Entenleber ist von der hchsten Qualitt ("extra"). Diese Qualitt eignet sich hervorragend zum Braten. Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert. Info zum Braten Hersteller: Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: gekhlt tiefgekhlt

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