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Vier bis sieben Jahre Kellerruhe lohnen sich
Der 2020er ist noch jung fuer einen Brunello — die fuenf Jahre Mindestreifezeit sind gerade vorbei
kleine Unebenheiten im Holz und gewachsene Ecken und Kanten sind Teil ihres Charakters und stellen keinen Mangel dar
Auch zu reifem Bergkäse oder einem Pilz-Risotto eine schöne Verbindung
Fidora Monte Tabor, Valpolicella DOC 2022 BIO regent Vier bis sieben Jahre KellerruheFidoras Einstiegs Valpolicella der einfachste Rotwein im Sortiment, biozertifiziert und zum kleinsten Preis. Monte Tabor, benannt nach der Lage, ist ein klassischer Valpolicella fr den Alltag: leicht, fruchtig, unkompliziert. Ein Wein, der in Italien auf dem Tisch steht und nicht diskutiert wird. Corvina, Corvinone und Rondinella, biologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration, Stahltank Ausbau. Mit 12,5 % Alkohol leichtfig und erfrischend. Der 2022er
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