ROERO ARNEIS 2023 DOCG 0,75 Liter Grappa wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten

wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten in Barolo)

leicht an Mandeln gemahnend

frisch an Säure

dunkler Schokolade

ROERO ARNEIS 2023 DOCG 0,75 Liter Grappa wie “brasato al Barolo” (RinderbratenTRAUBEN Arneis 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadtchen Castagnito und Vezza dAlba VERKOSTUNG Intensiv strohgelb Farbe mit grunlichen Reflexen. Delikat, frisch und nachhaltig Aroma mit Banane Noten. Frisch, delikat und harmonisch Geschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Garung bei einer kontrollierten Tem peratur von etwa 16C. Die Battonage Methode wird verwendet: der Wein bleibt fur 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit der Hefe.