Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung fidora Case Alte zeigt mit diesem

Case Alte zeigt mit diesem Wein

zu Boeuf Bourguignon oder zu einer Charcuterie-Platte mit gereiftem Comté passt er hervorragend

Im Magnum reift der Wein langsamer und wird über die Jahre an Komplexität gewinnen

Reifes Granatrot bis Ziegelrot

Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung fidora Case Alte zeigt mit diesemDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter