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Kaviar und rohem Fisch
che trova qui una perfetta espressione del suo "terroir"
Perfetto per essere abbinato alla cucina di mare
Der lange und harmonische Abgang bringt das Terroir
gioia del colle primitivo doc 14 2023 polvanera W14-sconto24h-sconto20 Kaviar und rohem FischAnnata 2023 per il Gioia del Colle Primitivo DOC di Polvanera: rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati. Al naso prugna, ciliegia amarena e susina mature, poi ricordi di timo, tabacco e liquirizia. In bocca vivido e succoso, con una freschezza che raramente il Primitivo raggiunge: merito dell'altitudine di Gioia del Colle, che bilancia il calore alcolico con acidit e tannini morbidi. I migliori Primitivo prodotti da Filippo Cassano
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