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in den USA ein BBQ-Klassiker
kräftigen Geschmack
die mageres und besonders zartes Fleisch genießen möchten
Complexus Dorsi: Äußere Fasern
Irland Hereford T-Bone Steak Größe:650g in den USA ein BBQ-KlassikerDas T Bone Steak ist ein Klassiker fr Fleischgenieer, der aus dem mittleren bis hinteren Rinderrcken stammt. Es kombiniert das aromatische Roastbeef mit seinem Fettdeckel und das zarte Filet, getrennt durch den markanten T Knochen. Dieser Schnitt wird oft drei bis vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt zwischen 600 und 1. 000 Gramm, was ihn zu einer perfekten Wahl fr grozgige Portionen macht. Durch die Kombination von krftigem Geschmack und
