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einer geschmorten Ente
Sushi oder vietnamesischen Sommerrollen
Zart rauchige Töne
Zarte florale Nuancen
KUPP Spätlese newsletter einer geschmorten EnteDie Trauben fr diese Sptlese stammen vom Steilhang der Wiltinger Kupp, dessen stark verwitterter, heller Schieferboden dem Wein seine typische Mineralitt, Eleganz und Przision verleiht. Von hier aus erffnet sich ein spektakulrer Blick auf die Schleife des Altarms der Saar zwischen Wiltingen und Kanzem, der 2012 zur schnsten Weinsicht des Moselgebiets gewhlt wurde. Die von Hand gelesenen, goldgelben Trauben wurden umgehend als Ganztrauben abgepresst,
