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SpeiseempfehlungDer Aufwind Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zur modernen
die das Wachstum des Hefeflors begünstigt und den biologischen Reifungsprozess des Finos entscheidend fördert
charakterstarke Weine
die Säure lebendig
Jean Fery - Meursault Les Narvaux 2022 BIO Manto Negro SpeiseempfehlungDer Aufwind Sauvignon Blanc istDas Weingut Jean Fery: Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen
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