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Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit verdankt er seiner rassigen Säure
"Kreetz" stammt von "Kratzen" und deutet auf die schwere Bearbeitbarkeit hin
Am Gaumen belebt die frische Säure
Der Riesling von Daniel Mattern ist spontan vergoren und liegt 6 Monate auf der Feinhefe
2023 Saumagen Riesling, Bio, VDP.GROSSE.LAGE, Weingut Rings, Pfalz Nahe Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit2023 Riesling Weingut Rings Bio 12,5% 0,75l Sulfit 2023 Saumagen Riesling, Bio, VDP. GROSSE. LAGE, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Eine der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. In dem kleinen, nach Sden und Sd Osten sich ffnenden Talkessel herrscht der Kalkmergel, durchmischt von zahlreichen Kalksteinen. Hier finden sich beste Bedingungen: Wind, Wrme und nchtliche Khle im richtigen Ma. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur
