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Die 10-jährige Reifung erfolgte in ehemaligen PX- und Oloroso-Sherryfässern
Der Begriff "Lasanta" ist gälisch und bedeutet übersetzt Wärme und Leidenschaft
die beide zusammen dem Whisky einen leichten
Geschmack von Eiche
Waterford Arcadian Biodynamic Series: Luna 1.1 70 cl Kah Die 10-jährige Reifung erfolgte inDer Waterford Luna 1. 1 ist der erste Whisky, der ausschlielich aus biodynamischer Gerste hergestellt wird. Um dies zu erreichen, arbeitete Waterford mit drei Gerstenbauern in Irland zusammen, die biologisch dynamischen Anbau betreiben: Trevor Harris, John McDonnell und Alan Mooney. Die Landwirte in Waterford haben biodynamische Praktiken eingefhrt, wie z. B. die Aussaat von Saatgut nach bestimmten Mondphasen, den Einsatz von Pferden zum Pflgen
