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dezenter Würze und lebendiger Säure getragen
saftig und geprägt von subtiler Röstaromatik – ein Spätburgunder mit Tiefe
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte
goldgelbe Farbe mit silbrigen Reflexen und einer feinen
Ca´n Verdura - Son Agulló Manto Negro negre 2023 Manto Negro dezenter Würze und lebendiger SäureSchmunzelnd bezeichnet er liebevoll seinen Mantonegro als Pinot de Mallorca. Weingut Die Ursprnge von Ca'n Verdura reichen in Binissalem sechs Generationen zurck, wobei die Weinberge zwischen Weingtern und Kellern angebaut wurden, die seit Jahrhunderten das Weinbaudorf par excellence der Insel Mallorca umgeben. Aufgrund dieser Tradition konnte das Projekt nur auf eine Weise verstanden werden: Weine mit mallorquinischem Charakter aus autochthonen
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