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Kalbfleisch oder Geflügel
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
ergänzt durch kleine Anteile
elegant und komplex ist
Dr. Loosen - Wehlener Sonnenuhr Riesling GG RESERVE 2018 (limitiert) Cabernet Sauvignon Kalbfleisch oder GeflügelDas Weingut Das Weingut Dr. Loosen an der Mittelmosel steht seit Generationen fr groe, terroirgeprgte Rieslinge von Weltrang. Unter der Leitung von Ernst F. Loosen werden historische Steillagen mit wurzelechten, bis zu 120 Jahre alten Reben nachhaltig bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf kargen Schiefer und Vulkangesteinsbden, die Wrme speichern und Mineralitt verleihen. Das einzigartige Mikroklima der nach Sden ausgerichteten Hnge sorgt fr lange
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