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dann mahlen
Geerntet wird nur in den Sommermonaten nach jahrtausende alter Inka-Tradition von Hand
Dieser Zitronen-Pfeffer besteht zu zwei Dritteln aus grünem Pfeffer
Tomaten und einer Vielzahl von Gewürzen ein Daag zubereitet
Herbes de Provence France Blends dann mahlenDie Kruter der Garrique bilden ein krftiges Alter Ego zum Herbes de Provence. Majoran, Bohnenkraut und Fenchel bilden ein beinahe apulisches Rckgrat. Thymian, Lavendel und Rosmarin stempeln diese Krutermischung dann aber Doch eindeutig zum Franzosen. Sie passt zur europischen Kche ebenso gut wie zu orientalischen Gerichten. Fr schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und dem Oregano geprgten und damit etwas bitteren Italienne vor.
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