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Der biologische Anbau und die handwerkliche Vinifikation bewahren die Eigenart dieses besonderen sizilianischen Terroirs
Die Nase ist geprägt von Zitrusnoten
„Clay“ oder „Linen“ erzielen
dafür mehr Finesse und Trinkfluss
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2023 BIO pinenc Der biologische Anbau und dieClos Windsbuhl" ist ein eingemauerter Weingarten in Hunawihr eine der definierenden Lagen Zind Humbrechts mit Muschelkalk Boden, in der Olivier Humbrecht (Master of Wine, biodynamisch nach Demeter) den Pinot Gris auf einem Niveau interpretiert, das mit den prestigereichen Grand Crus mithlt. Eine Lage, die in der internationalen Weinwelt lngst zu den ganz groen Pinot Gris Adressen zhlt eingemauerter Cru Charakter mit jahrzehntelanger Reifeperspektive.
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