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Bei der Art der Vinifikation scheiden sich die „Winzer-Geister“
in temperaturkontrollierten Stahltanks mit automatischem Tresteraufbruchsystem ausschließlich mit einheimischen Hefen
Am Gaumen ergibt die Geschmeidigkeit einen großartigen
mit anschließendem biologischem Säureabbau statt
Manzoni bianco BIO Colli Euganei DOC Mazzetti d'Altavilla Bei der Art der VinifikationElegant und grozgig in der Nase mit Anklngen von gelbem Pfirsich, Orangen und Zedernschalen sowie aromatischen Krutern, kombiniert mit einer ausgeprgten mineralischen Aromatik. Restzucker 2,0 g L
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