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Haselnuss und eine mineralische Tiefe von Kreide und Feuerstein
Wein aus Überzeugung
In der Hand von Bruno Clavelier
Die Imperial Brut basiert auf den traditionellen Cava-Sorten Xarel-lo
Chandon de Briailles Corton-Clos-du-Roi Grand Cru rouge 2021 BIO nero-d-avola Haselnuss und eine mineralische TiefeCorton Clos du Roi gilt vielen als die beste Lage am Corton Hgel strenger und strukturierter als Bressandes, mit einem hheren Anteil an Kalkstein im Boden, der dem Wein mineralische Tiefe und Langlebigkeit verleiht. Chandon de Briailles besitzt hier eine ihrer wertvollsten Parzellen, biodynamisch bewirtschaftet seit 2005. 2021 war ein khler, schwieriger Jahrgang, der die Winzer forderte aber genau in solchen Jahren zeigt Clos du Roi seine Klasse. Die
