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Schweinebraten
Bis heute gilt Antinori als eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der italienischen Weinbranche und leitet das Familienunternehmen
würzigen und leicht gebrannten Noten von Mokka
AUSBAU: Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet
Primitivo IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Feteasca Regala SchweinebratenSTORY: Seit ber 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit ber 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau. AUSBAU: Die Trauben werden Ende September geerntet und direkt nach der Pressung in Stahltanks vergoren bei einer Temperatur von 24 26C. BEURTEILUNG: Dunkles Purpurrot, intensive Aromen von roten und schwarzen Beerenfrchten, Anklnge von Tabak und Rauch, mittlerer Krper. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu wrziger Pasta mit
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