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Die Geschichte unseres Ururgroßvaters hat bei uns einen so bleibenden Eindruck hinterlassen
fein und elegant
Lese und Pressung: aus 150 kg Trauben dürfen maximal 100 Liter Most gepresst werden
Charakter: GRAND C Brut Rosé wurde in traditioneller Flaschengärung mit größter Sorgfalt ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir Trauben der ersten Pressung hergestellt
MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Brennerei Ehringhausen Die Geschichte unseres Ururgroßvaters hatTenuta Ulisse Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: AbruzzenUntergebiet: CrecchioWeinart: StillweinJahrgang: 2022 Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg Behltern, gekhlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschdigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut gesundes Lesegut zu gewhrleisten. Die Trauben fr Ros und Weiweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf 5C herunter gekhlt. Dabei wird die
