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schonend verarbeitet
dann zu Boeuf Bourguignon
Doch auch in der Cote de Provence werden Weine gemacht
Wir liefern immer ein bisschen Farbe und Wachs mit
Henri & Gilles Buisson Puligny-Montrachet "Les Reuchaux" AOC 2023 BIO Kräuterlikör schonend verarbeitetPuligny Montrachet das Mekka des Chardonnay. Henri & Gilles Buisson besitzen hier die Parzelle Les Reuchaux, biodynamisch bewirtschaftet und auf dem steinigen Kalkboden gewachsen, der Puligny von Meursault unterscheidet. Wo Meursault Opulenz bietet, setzt Puligny auf Eleganz und mineralische Praezision. Ausbau in gebrauchten Faessern, spontane Vergaerung, langer Hefelager. Der 2023er ist ein Puligny von klassischer Schoenheit. Weisse Blueten,
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