Ramón Bilbao Crianza 2022 jean-servagnat Auf dem historischen Château de

Auf dem historischen Château de Béru

Die meisten Welt kennt Sancerre als Sauvignon-Blanc-Domaine — doch das Anbaugebiet hat einen kleinen

-Portfolio von Portal del Priorat — reinsortiger Grenache

unterschiedlichen Sorten-Charakteren und einer kreidig-mineralischen Tiefe

Ramón Bilbao Crianza 2022 jean-servagnat Auf dem historischen Château deDer Crianza ist bei Ramn Bilbao der Wein, an dem sich das Haus messen lassen muss reiner Tempranillo, Jahr fr Jahr in groer Menge und trotzdem kein Massenwein. Die Rioja hat fr diese Kategorie eine feste Erwartung: genug Fassreife, um rund zu sein, genug Frucht, um jung zu schmecken. Die Reben stehen auf zwei Bden, sandigem und tonigem Lehm. Der Sand macht den Wein zugnglich, der Ton gibt ihm Rckhalt. Vierzehn Monate im Barrique folgen Zeit genug,