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Valpolicella Classico Il Pigaro DOC Azienda Agricola La Quena Heute halten die Rebleute eine

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Description

Heute halten die Rebleute eine strikte Ertragsbeschränkung ein

Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe für 12 Monate und die Lagerung über weitere 6 Monate in der Flasche

Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan

Die frischen Peperoncini werden in Olivenöl eingelegt

Valpolicella Classico Il Pigaro DOC Azienda Agricola La Quena Heute halten die Rebleute eineGrung in Edelstahltanks und anschlieende Reifung in Edelstahltanks fr 6 Monate. Mit seiner purpurroten Farbe verstrmt es ein ausgeprgtes Aroma von roten Frchten, Kirschen und Trauben. Geeignet fr viele Anlsse, von herzhaften bis hin zu einfachsten Gerichten. Passt hervorragend zu hellem Fleisch und Kse, berbackenen Nudeln und Vorspeisen mit Fleischsaucen, Appetithppchen aus Wurstwaren und jungem Kse. Restzucker 3,8 g L

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