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2022 Pinot Noir trocken, Weingut Leipold, Volkach, Franken Seckinger frisch geriebener Pfeffer

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Description

frisch geriebener Pfeffer

Auf der Hefe reifen ohne zu altern war bei diesem Sekt vom Weingut meine Freiheit die Devise

Mit dem Heiligenblut Weinheimer Riesling Kabinett bringen die Brüder Christian und Martin Hannemann einen Ortswein mit klassischem Terroirbezug auf die Flasche

Terroir            Heller Lössboden mit Unterlage aus Vulkanverwitterungsgestein

2022 Pinot Noir trocken, Weingut Leipold, Volkach, Franken Seckinger frisch geriebener Pfeffer2022 Sptburgunder Weingut Leipold 13,5 % 0,75l Sulfit 2022 Pinot Noir trocken, Weingut Leipold, Volkach, Franken 30 Jahre alte Parzelle aus deutscher Genetik. Starke Ertragsreduzierung. Selektive Handlese mit dem Ziel: Finesse und Eleganz! Nochmalige Einzelbeerenselektion auf dem Weingut. Vergrung auf der Maische teilweise mit ganzen Trauben in kleinen Bottichen. Schonendes Pressen und anschlieende Reifung fr 18 Monate mit biologischem Sureabbau

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