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Limettenabrieb
Im Vergleich zum schlankeren 2021er bringt er mehr Fuelle und eine etwas cremigere Textur mit
Ihre Besonderheit: ein feiner Flaum auf der Blattunterseite
Sieben Jahre Flaschenreife haben diesem Wein eine wunderbare Komplexitaet und Harmonie verliehen
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 tinta roriz LimettenabriebAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
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