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Kulturelle Bedeutung: Hat eine lange Geschichte als Gewürz und wird auch in der traditionellen Medizin verwendet
ungefiltertes äthiopisches Schwarzkümmelöl ist in einer speziell designten 500ml Plastikflasche erhältlich und wird ausschließlich aus 100% äthiopischen Samen von den Hochlandplantagen Äthiopiens hergestellt
Thymochinon-Gehalt von bis zu 4
Natürliches Sediment (pulverisierte Schwarzkümmelsamen) von bis zu 5% in jedes Endprodukt hinzugefügt
Äthiopische Schwarzkümmelsamen 500g Schwarzkümmel Kulturelle Bedeutung: Hat eine langeHerkunft: Aus thiopien stammend oder dort angebaut. Botanischer Name: Nigella Sativa. Geschmack: Intensiver Geschmack mit leicht bitteren und wrzigen Noten, manchmal mit einem Hauch von Pfeffer. Aussehen: Die Samen sind dunkel, lnglich und haben eine markante schwarze Farbe. Aromaprofil: Reich an therischen len, die dem Kreuzkmmel ein starkes Aroma verleihen. Verwendung: Hufig als Gewrz in der thiopischen Kche fr Brot, Currygerichte, Salate und andere
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