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tief und dennoch wunderbar elegant: kühl
saftigen Kirschen und einem Hauch von Veilchen
Am Gaumen zeigt er sich samtig und präzise
Kulinarisch ist er ein Traum zu gegrilltem Gemüse
Special Club 2018, Hervieux-Dumez alkoholfrei tief und dennoch wunderbar elegant:Der Spcial Club 2018 Brut von Hervieux Dumez ist der Champagner, bei dem sofort klar wird, warum das Haus Teil des legendren Club Trsors ist. Die Nase ffnet sich mit reifem gelbem Apfel, Mirabelle und einer ganz feinen Brioche Note, getragen von einer khlen, kalkigen Mineralitt, die das Terroir der Montagne de Reims perfekt widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich straff, seidig und unglaublich przise, mit einer ruhigen, fein tanzenden Perlage und einer
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