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Hersteller: Cantina Di Santa Croce Soc
Via Castellammare 82
Der Aceto Balsamcio di Modena „Famiglia“ ist dank seines sehr hohen Anteils an gekochtem Traubenmost (nahezu 95%) und wenig Weinessig ein sehr dickflüssiger Balsamessig
Via Prigionieri 19
Marfuga - DOP Hersteller: Cantina Di Santa Croceber Marfuga & DOP Umbria Die Philosophie und die Art und Weise des Olivenanbaus und der Olivenlproduktion von Francesco Gradassi, Inhaber der Azienda Agraria MARFUGA, bertrifft bei weitem die normalen agronomischen Anstze. MARFUGA hat es sich zum Ziel gesetzt, das Territorium Umbriens und insbesondere der Gemeinde Campello sul Clitunno mit der Produktion von "OLI ESTREMI", wie Francesco sie nennt, aufzuwerten. Ein natives Olivenl also, das mit viel
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