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Und Mineralität
Kein Wunder
feiner Gerbstoff
feine grasige Noten und als Oberton die sortentypische Cassisnote - ein beeindruckender Weisswein
Terra Mora Magnum 2023 1.5 Pinot Noir Und MineralitätUnd wieder ein Privileg: Wir drfen uns im Barrique Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fsser machen. Diese reine Merlot Barrique Auslese wird separat fr uns abgefllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fsser nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren drfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgrndiger, mineralischer, Pomerol hnlicher Melot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen
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