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Schicke und elegante Box
da die Bienenvölker zu dieser Zeit noch nicht ihr volles Potenzial erreicht haben
Italienischer Akazienhonig (Miele di Acacia)
Nährwertangaben pro 100 g
stava z ancovicek 100 ml colatura di alici Schicke und elegante BoxSardellensauce (Colatura di Alici) Frische Sardellen werden sorgfltig gesubert, abwechselnd mit Meersalz geschichtet und in hlzerne Behlter, sogenannte Terzigni, gelegt. Diese erste Phase ist langwierig und muss mehrere Wochen lang gewartet werden. Danach beginnen die Sardellen, Flssigkeit abzugeben, die aufgefangen und ohne Filterung in spezielle Holzfsser gefllt wird. Im Laufe des Jahres der "Raffination" steigt die Flssigkeit an die Oberflche und
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