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Stachelbeeren
8-10 Minuten backen
mit Wasser oder (Bitter-)Orangensaft zu einer Paste verrührt
Kräftig wie der Bauernsohn
Gelbfieber Bundle BBQ StachelbeerenChili & Birnen zitrussige Schrfe vom Feinsten. Die frischeste meiner Kreationen ist eine Marriage verschiedenster fruchtiger Aromen mit dem zitrussigen Lemon Drop Chili. Das Gelbfieber passt immer da zu Fleisch, Fisch und Gemse, wo Sie eine exotische Frucht und eine glasklare, nie agressive Schrfe anstreben. Tipp: Mischen Sie das Gelbfieber mit etwas Jogurt und kombinieren Sie mit Ziegenkse, (kandierten) Feigen oder Aprikosen und einem Hauch (Kreuz
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