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dass sich dieser Felsnacken einst im Besitz eines Mannes namens Wolf befand
Hochfeiner
Exotische Frucht trifft Brillianz & Feinheit
Intensiver Spätburgunder aus der Dörscheider Kupferflöz & einem jüngeren Weinberg im Dörscheider Wolfsnack
Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift Beeren dass sich dieser Felsnacken einstAus unseren besten Sptburgunder Parzellen in einem steilen Filetstck im Drscheider Wolfsnack, wurden die Trester nach 3 wchiger Maischegrung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert. Danach reift der Brand in einem unserer Barrique Fsser im khlen, feuchten Bruchsteinkeller unserers Weingutes.
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