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Falstaff Wein Guide 2023/24: 91 Punkte (Jahrgang 2022)
dem wird unser gefallen
„ natürlich schäumend “
(Leo Quarda
PIN 43, Pinot Noir, Tresterbrand Sparkling Falstaff Wein Guide 2023/24: 91Unser Tresterbrand aus Pinot Noir Trauben besticht durch seine starken Rstaromen und erinnert an Nougat und Vanille. Feine Anklnge von eingelegten Mostbirnen beeindrucken am Gaumen. Dichte und gut eingebundende Tanninstruktur bilden einen angenehmen, runden Abgang. Die leuchtende Bernstein Farbe erhlt der Tresterbrand durch die 5 jhrige Lagerung im Eichenfass. Wir empfehlen dazu herzhafte Ksevariationen oder dunkles Schokomousse.
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