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um das empfindliche Bodenleben zu schonen
was dem Wein eine florale Finesse verleiht
Accessoires
die sich diesen puristischen Ansatz bei Lagenweinen zutrauen
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2020 BIO felix-callejo um das empfindliche Bodenleben zuDer Rotenberg 2020 biodynamischer Pinot Gris aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim. Im Vergleich zum juengeren 2022er hat der 2020er bereits mehrere Jahre Flaschenreife und zeigt sich entsprechend integrierter, waehrend die typische Opulenz des Rotenberg voll erhalten ist. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reife Quitte, Mirabelle, Honig und eine dezente Kalksteinnote. Am Gaumen fuellig und rund mit einer cremigen Textur und einer moderaten
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