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Für Teige – Ideal für die Zubereitung von Falafel
2 g Fett 25
Backwaren oder als Snack zwischendurch
Zubereitung: Amaranth vor dem Kochen gründlich mit heißem Wasser waschen
Dinkelvollkornmehl Gewicht:2000 g Für Teige – Ideal fürUnser hochwertiges Dinkelvollkornmehl (Triticum spelta) wird aus sorgfltig vermahlenem Dinkelkorn gewonnen. Dinkel, ein enger Verwandter des Weizens, liefert wertvolle Mineralstoffe wie Zink, Mangan und Kupfer und enthlt zudem einen hohen Proteingehalt. Vielseitige Verwendung Ideal fr Brot, Brtchen & Gebck Perfekt fr hausgemachte Nudeln Auch geeignet fr Biskuit, Mrbteig und viele weitere Teigarten Dinkelteig ist etwas anspruchsvoller, belohnt jedoch
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