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Nach dem Brennvorgang reift der Rum ausschließlich in alten Bourbonfässern
Die wasserbasierte Farbe ist zudem umweltfreundlich und nahezu geruchlos
Minze und ein feiner erdiger Ton
ohne je ins Moll zu kippen
Enate Uno Blanco DO 2013 hessische-bergstrasse Nach dem Brennvorgang reift derEin Chardonnay aus 2013, der heute noch im Verkauf steht das ist eine Ansage. Enate nimmt fr den Uno Blanco die Lage Planacor und behandelt den Weiwein wie einen groen Roten: lange Standzeit, Grung im Holz, Jahre im Fass. Wer Chardonnay vor allem als frischen Sommerwein kennt, lernt hier die andere Seite der Sorte kennen. Die Trauben wachsen auf Sand, Ton und Kalk und kamen am 19. September in den Keller. Dreizehn bis vierundzwanzig Stunden steht die
