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Damit hier keine unerwünschte Fermentierung entsteht
Frisch aus unserem Röster schmecken wir feine Noten von weißer Schokolade
Nach dem entpulpen kommen sie für bis zu 72h in einem Fermentationstank
Anschließend fermentieren die grünen Bohnen für 24-36 Stunden in einem Wasserbecken
Simbi Honey - Ruanda Espresso Mahlgrad:ganze Bohne Damit hier keine unerwünschte FermentierungUnser Simbi Kaffee stammt aus der Huye Region in Ruanda, Afrika. Auf 1. 850 m NN wachsen die Bourbon Kaffeestrucher. Ein ungewhnlicher Natural Bourbon aus Ruanda. In der Tasse schmeckt der Espresso wunderbar s nach fudgy Toffee, ser Blaubeerkonfitre und getrockneter Feige.
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