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bevor er degorgiert wird und eine weitere Verfeinerung von 6 Monaten in der Flasche erfährt
einer Sorte
eine süße Würze
mit einer angenehmen Mineralität und herrlicher Ausgewogenheit
salice salentino negroamaro riserva doc per lui 2017 leone de castris W28-29-sconto20 bevor er degorgiert wird undIm Glas zeigt er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich um Aromen von reifen Frchten, Marmelade, Ahornsirup, Lakritze und einem Hauch von mediterraner Macchia. Im Mund ist er opulent, reichhaltig und warm dank des hohen Alkoholgehalts. Er schliet mit einem anhaltenden Abgang. Die Linie "Per Lui" ist von Piernicola seinem Vater Salvatore Leone de Castris gewidmet, einem Pionier des apulischen Weinbaus, der den Titel
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