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Unsere BIO Tempeh-Starterkultur (Rhizopus oligosporus) verwandelt Sojabohnen in nur 24–48 Stunden in festen
kein Plastikbeigeschmack
Gerste oder Sojabohnen zu Koji — der Geheimzutat der gesamten ostasiatischen Küche
was du für eine echte Darmsanierung brauchst: die richtigen Präparate in der richtigen Reihenfolge
Koji Reis (200g) getrocknet Unsere BIO Tempeh-Starterkultur (Rhizopus oligosporus)Frischer Koji Reis aus eigener Herstellung die Schlsselzutat der japanischen Fermentation. Aspergillus oryzae wird auf hochwertigen Reis gezchtet und frisch verpackt, damit du maximale enzymatische Aktivitt erhltst. Damit lsst sich Amazake, Shio Koji, Miso, Shoyu, Mirin und vieles mehr selbst herstellen ohne Vorkenntnisse, mit unserer Schritt fr Schritt Anleitung.
