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der aus den Gebieten des Oltrepò Pavese stammt und nach den Produktionsregeln des Metodo Classico mindestens 42 Monate auf der Hefe in der Flasche bleibt
der ebenso streng wie einnehmend ist: Wählen Sie ihn und Sie werden überrascht sein
die Raum für eine intensive und lange Frucht lassen
werden geerntet und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad vergoren
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