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Lochére (Pinot Noir) und der Einzellage: La Voie de Chanay (Chardonnay)
Cuvee aus 42% Pinot Meunier
Intense peach and dried apricots
und beginnt darüber hinaus
Christian Bourmault LES FÊTES Brut Millésime 2012 Premier Cru Sale Lochére (Pinot Noir) und derLagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (60 Jahre). Terroir: Cuis Premier Cru aus dem ltesten und kleinsten Teil der Einzellage: Les Ftes Ton Kalkstein Boden Selection Vieilles Vignes biologisch bewirtschaftet. Spontangrung mit den eigenen Naturhefen, fr 8 Monate in 225 l Barriques von Tremeaux(!), mit Btonnage, ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Von diesem genialen Stoff aus groem Jahrgang
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