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Saarburger Kupp und Ockfener Bockstein
Egon Müller Scharzhofberger Eiswein 2016 - mehr Superlative lassen sich schwer in einer Flasche Wein vereinen
Nach einer monatelangen Reifung auf der Feinhefe werden die Grundweine mittels klassischer Flaschengärmethode versektet und nach 3-5 jährigem Hefelager degogiert und auf den Markt gebracht
Das Bukett ist glockenklar und feinduftig mit Aromen von Zitrone
Schäfer-Schmitt Oberemmeler Altenberg Spätlese 2020 auxerrois Saarburger Kupp und Ockfener BocksteinSchfer Schmitt Oberemmeler Altenberg Riesling Sptlese 2020 ist eine frisch fruchtige Saar Sptlese mit moderatem Restzucker! Frischer Duft nach reifen Zitrusfrchten, gelbem Pfirsich und weien Blten, mit fein rauchig mineralischem Unterton. Am Gaumen mit moderater Se und reifer Sure, seidiger Textur sowie fein mineralischen Anklngen, mit langem saftigen Nachall. Ganz der Stilistik des Hauses folgend hier mal eine Sptlese mit deutlich weniger Restzucker
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