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Schmorfleisch
Nudelgerichten mit Tomatensaucen
Wenn das optimale Verhältnis zwischen Farbe und extrahierten Tanninen erreicht ist
während sie die Sinne berauschen
“010” LUGANA DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan ROSÉWEIN SchmorfleischAlkoholgehalt 13,5% Weinbeschreibung Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Fruchtaromen mit Anklngen von Pfirsich und Aprikose, Honig und Gewrzen; fein mineralisch. Am Gaumen intensiv, herzhaft, breit und strukturiert mit langer fruchtiger Nachhaltigkeit. Vinifikation Sanfte Pressung, Grung bei kontrollierter Temperatur. Reifung eines Teils des Weins in franzsischen Eichenfssern fr 6 Monate und des anderen Teils in Stahltanks mit langer
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