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auch zu Lachscarpaccio muss man ihn probiert haben
Südtiroler Genusshandwerk vom Feinsten
zuerst im Edelstahltank und anschließend im kleinen Eichenfass
womit höchster Genuss garantiert ist
Sauvignon "Gennen" 2025 ak-161946 auch zu Lachscarpaccio muss manFrische, Eleganz und Expressivitt: Der Sauvignon Gennen der Kellerei Nals Margreid besticht mit aromatischer Vielschichtigkeit und dynamischem Trunk. Traubengut von Schotterbden zwischen 330 und 400 m . M., handverlesen und 7 Monate im Edelstahl ausgebaut. Im Glas zeigt sich der Gennen in krftigem Strohgelb mit grnen Reflexen. An der Nase ein komplexes aber nicht verschlossenes Bukett aus Pfirsich, Stachelbeere und Pfeffer mit etwas grner Paprika im
