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gereiftem Parmesan
auf denen das Weingut Montelvini fusst
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Weißburgunder Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Darauf folgt eine 10-monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern (48% neue Barriques) und 5 Monate in Edelstahltanks
Karl Pfaffmann Lara Cuveé Grande Reserve Rotwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75) 30% gereiftem ParmesanSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Die Rotweine reifen nach einer langen, temperaturkontrollierten Grung fr etwa 24 Monate in Barriques. Grundvoraussetzung fr eine Top Qualitt ist bei beiden Rebsorten ein hheres Alter der
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