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Der Chenin Blanc 2022 stammt von alten Reben auf Schiefer und Sandstein
Wandfarbe – luftig
Lammkrone mit Marsala-Ingwer-Jus oder einem gegrillten Spitzkohl mit Quitten und Roten Beeten
Ein grossartiger Begleiter zu Gaenseleber
Du Coulet Cornas "Gore" 2015 1,5L BIO aligoté Der Chenin Blanc 2022 stammtCornas Gore 2015 im Magnum Matthieu Barrets Spitzen Syrah aus der legendren Appellation Cornas, biozertifiziert, im Groformat. Cornas ist die kleinste und wildeste der nrdlichen Rhne Appellationen, und Matthieu Barret von der Domaine du Coulet gehrt zur neuen Generation, die Cornas mit Finesse statt roher Kraft interpretiert. 100 % Syrah, biozertifiziert, spontan vergoren. 13 % Alkohol moderat fr Cornas. Gore ist Barrets Top Cuve, und der 2015er im
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