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Die Süd- und Osthang positionierte Lage vereint weiterhin Buntsandsteinverwitterung mit Mergelboden
Barriques (25% Erstbelegung
In der Tat ist dieses Wacholderdestillat handwerklich hervorragend gemacht
die nicht fett wirkt
Metzger - Filet Noir / Schwarzer trinks trinks Die Süd- und Osthang positionierteDer "Schwarzer" Rotwein trocken ist eine Cuve nach franzsischem Vorbild, aber ganz auf pflzer Art! Die tiefdunkle, schon fast schwarze Farbe fllt direkt ins Auge um dann geschmacklich im Mund fortgefhrt zu werden: dunkle Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder. Speiseempfehlung: Zu Pastagerichten, herzhaftem Fleisch oder Pizza Metzger Pfalz Schwarzer (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) trocken 2019 Edelstahl Alkoholgehalt: 14%
