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Bockstein ist unfiltriert abgefüllt und eine absolute Wucht
Die Domaine liegt in Milly bei Chablis und bewirtschaftet 22 Hektar nach bio-dynamischen Richtlinien
findet man einen wunderbaren Riesling
Das kühle Saar-Klima mit langen Vegetationsperioden und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden verleiht den Weinen ihre markante Frische
Schlehdorn Riesling 2020 Aligote Bockstein ist unfiltriert abgefüllt undUnter der "Unikat" Linie laufen bei Khn die beiden Weine "Landgeflecht" aus der VDP. Groen Lage Doosberg und eben der "Schlehdorn" aus der VDP. Groen Lage Sankt Nikolaus. Die Parzelle fr letzteren ist mit ber 70 Jahre alten Reben bestckt und liegt am Rand der Lage. Neben den alten Reben zeichnet sich die Lage durch Sand und Quarzitbden aus, die reichlich Wasser fhren und dennoch kein Wasser stauen. Durch die Lage nah am Rhein werden die Trauben gut
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