Blauer Spätburgunder 2023 Weingut Andres was wir von der Mosel

was wir von der Mosel kennen

Am Gaumen erst kernig und straff

dass diese Produktkategorie über die Jahre immer besser

seidigem Schliff und herrlicher Länge begeistert

Blauer Spätburgunder 2023 Weingut Andres was wir von der MoselAuch beim Einstieg ins Rotwein Sortiment lsst Ziereisen nichts dem Zufall. Jurakalk mit Lssauflage sorgt fr Frucht und Zugnglichkeit, ohne die Tiefe zu verlieren. Spontan vergoren, rund vier Wochen auf der Maische, danach fast zwei Jahre auf der Vollhefe im groen Holz und unfiltriert gefllt mehr Herkunft, weniger Eingriff. Der Sptburgunder wirkt dunkel und ruhig, mit klarer roter Frucht, Kirsche und Erdbeere, dazu feine Wrze, etwas Rauch und ein Hauch